Come coltivare le fragole in giardino? Passo dopo passo

La fragola è una pianta perenne bassa della famiglia delle Rosaceae, nata dall’incrocio tra la fragolina cilena e quella della Virginia. È una pianta coltivata molto diffusamente – la Polonia è uno dei principali produttori. I frutti estremamente gustosi della fragola sono associati all’inizio dell’estate e sono attesi con entusiasmo sia dai bambini sia dagli adulti. Se hai un giardino, dovresti sicuramente pensare di coltivare fragole; se invece non disponi di un pezzo di terreno all’aperto, ricorda che puoi scegliere anche fragole da balcone. Vuoi sapere come coltivare le fragole in giardino? Scopri i nostri consigli!

Perché vale la pena avere fragole in giardino e accanto a cosa piantarle?

Anche se il periodo di raccolta delle fragole cade principalmente a giugno, bisogna sapere che alcune varietà producono frutti già nella seconda metà di maggio. Le fragole tardive si raccolgono anche a luglio, mentre le piantine di fragola rifiorenti permettono di godere dei loro frutti rinfrescanti e dolci per molte settimane, fino al tardo autunno. Coltivandole personalmente si può essere certi che sono prive di sostanze chimiche indesiderate. Va sottolineato che le fragole sono ricche di vitamina C e costituiscono una fonte importante di antiossidanti; inoltre sono poco caloriche e aiutano ad abbassare il livello di colesterolo nel sangue.

Prima di piantare fragole nel tuo giardino, devi pensare a quale sia il posto migliore per loro. È molto importante anche quali piante crescono accanto, perché questo influisce sulla loro resistenza alle malattie e ai parassiti. Alcune piante orticole, ad esempio le piante della famiglia delle cipolle, rilasciano sostanze volatili che respingono gli ospiti indesiderati e limitano le malattie. Se vicino alle fragole pianti cipolla, aglio, porro o erba cipollina, il rischio di muffa grigia e di altre malattie fungine sarà minore.

Erbe aromatiche che respingono i parassiti che attaccano le fragole:

• timo
• santoreggia
• menta piperita
• prezzemolo
• coriandolo

Vale la pena aggiungere che grazie a queste piante (anche grazie alla cipolla e all’aglio) il sapore delle fragole sarà migliore.

Vuoi che le fragole crescano rigogliose? Pianta accanto a loro fagioli o piselli che arricchiscono il terreno di azoto.

Ortaggi accanto ai quali puoi piantare anche le piantine di fragola:

• barbabietola
• lattuga
• ravanello
• spinaci

Puoi stare tranquillo anche con vicini come borragine e camomilla; tuttavia in nessun caso la coltivazione delle fragole dovrebbe avvenire vicino a ortaggi della famiglia dei cavoli, ai cetrioli e neppure accanto a fragoline di bosco, lamponi e more. Le verdure e le erbe aromatiche, ad eccezione delle piante della famiglia delle cipolle, è meglio piantarle ai bordi delle aiuole di fragole.

Come piantare le fragole?

Quale terreno è migliore per le fragole?

Il terreno per le fragole dovrebbe essere leggero, permeabile e ricco di humus. Il pH del terreno dovrebbe essere leggermente acido o neutro. Se il terreno è troppo acido, è necessario utilizzare la calce, ma almeno alcune settimane prima della piantagione delle piantine.

A quale distanza piantare le fragole?

La distanza di piantagione delle fragole è un aspetto importante, perché le piantine collocate troppo vicine competono tra loro per la luce, l’acqua e i nutrienti. La distanza consigliata tra le piante nella fila è di 30–35 cm. La distanza tra le file dovrebbe essere di 50–60 centimetri.

Come piantare le fragole nel terreno?

Le fragole si piantano in luoghi soleggiati. Le aiuole rialzate sono ideali per la loro coltivazione. Bisogna preparare buche abbastanza profonde da contenere tutte le radici delle piantine. Le radici non devono piegarsi. È inoltre importante che la gemma della piantina, cioè il cosiddetto “cuore”, dopo aver coperto le radici con la terra si trovi appena sopra il livello del terreno. Se le radici delle fragole sono secche, prima della piantagione devono essere immerse in acqua.

Come piantare le fragole su tessuto non tessuto?

Può essere utile utilizzare il tessuto non tessuto agricolo sotto le fragole. Limita la crescita delle erbacce e accelera il riscaldamento delle aiuole, inoltre aiuta a mantenere il terreno costantemente umido. L’aiuola diserbata deve essere coperta con il tessuto non tessuto ben teso e fissato al terreno con apposite graffe o picchetti. Le piantine si inseriscono nei punti in cui il tessuto è stato tagliato a croce. Un’alternativa è la pellicola per fragole. Vale anche la pena considerare la coltivazione delle fragole su una stuoia di cocco da giardinaggio.

Come concimare le fragole?

Le fragole dell’anno precedente è meglio concimarle con compost a marzo. Ad aprile si possono fertilizzare con concimi naturali o organici. Quando le piante fioriscono e formano i frutti, la fertilizzazione delle fragole può essere effettuata con un preparato naturale come il BAT GUANO. Non dimenticare il macerato ecologico di ortica o di equiseto.

Concimazione delle fragole dopo la piantagione

Il terreno per le fragole dovrebbe essere ben diserbato e arricchito con fertilizzante organico. È ideale il compost con aggiunta di aghi di conifere o corteccia. È consigliata anche la pacciamatura delle fragole, perché arricchisce il terreno, trattiene l’acqua e protegge i frutti dalla sabbia; inoltre riduce il rischio di muffa grigia. Dopo la piantagione alle piantine bisogna fornire un fertilizzante che stimoli l’attecchimento.

Concime naturale per fragole – come prepararlo

Per preparare un concime naturale per fragole avrai bisogno di 1 kg di equiseto o ortica e 10 litri di acqua calda. Conserva la miscela in un secchio di plastica e mescola ogni giorno per 2–4 settimane. Il fertilizzante deve essere diluito nel rapporto 1:10.

Fragole in una botte – soluzione ideale per piccoli giardini

Se il tuo giardino è piccolo, considera la coltivazione delle fragole in una botte. La preparazione non è complicata. In una botte da circa 120 litri pratica fori di circa 5 cm di diametro distanziati ogni 20–30 centimetri. Avrai bisogno anche di circa 20 piantine di fragola, preferibilmente rampicanti, di una quantità adeguata di terra da giardino e compost e di un po’ di argilla espansa o ghiaia per creare uno strato drenante. Prepara anche del tessuto non tessuto e un pezzo di tubo di plastica con fori che servirà per irrigare la coltivazione. Le piantine di fragola in questo tipo di coltivazione si inseriscono nei fori e anche sulla parte superiore.

Fragole nelle cassette

Le fragole possono essere piantate non solo in giardino ma anche, ad esempio, in cassette di legno. Le cassette devono essere rivestite con tessuto non tessuto agricolo. L’interno della cassetta va poi riempito con una miscela di torba, terra da giardino e compost. Nei punti in cui ci sono spazi tra le tavole bisogna praticare fori nel tessuto e inserire le piantine di fragola. Le fragole si piantano anche nella parte superiore. Le varietà più adatte a questo tipo di coltivazione sono le fragole rampicanti.