Comment cultiver des fraisiers sur le balcon ? Quand planter et comment les entretenir ?

Si vous n’avez pas de jardin, vous n’êtes pas obligé de renoncer à la culture des fraisiers. Les fraisiers sur le balcon ou sur la terrasse sont une solution éprouvée. De plus, ces plantes peuvent même être cultivées à la maison ! La culture en pot peut être vraiment réussie et donner un rendement élevé, à condition d’y consacrer un peu de temps et de suivre nos conseils. Découvrez quelles variétés conviennent à la culture en pot et comment les planter et les entretenir !

Quelles variétés de fraisiers conviennent au balcon ?

Vous souhaitez cultiver des fraisiers en pot ? Il faut savoir que les fraisiers retombants (pour suspension) sont les plus adaptés. Ils se distinguent des variétés traditionnelles par leurs longues et nombreuses pousses, qui finissent par retomber ou s’étendre si elles disposent d’un support. Il convient de préciser qu’il n’existe pas de fraisiers réellement grimpants, car ils ne possèdent pas de systèmes d’accroche. C’est pourquoi, si vous choisissez ce type de culture, il est conseillé d’utiliser un support adapté.

Les longues pousses et les nombreux stolons sont caractéristiques des fraisiers remontants, également appelés fraisiers à production continue. Ce sont les plus adaptés pour une culture sur balcon. Si vous en prenez soin correctement, ils produisent du mois de mai jusqu’aux premières gelées.

Une des variétés adaptées au balcon est ‘Albion’. Il s’agit d’une variété américaine qui produit en été et en automne – elle renouvelle sa production toutes les 3 semaines. Les fruits de cette variété très populaire sont gros ou très gros et fermes, avec une chair savoureuse, sucrée-acidulée et juteuse. Ses stolons sont très décoratifs. Cette variété à croissance vigoureuse peut être cultivée en hauteur.

Si vous envisagez de commander des plants de fraisiers pour une culture en pot, pensez également à la variété ‘Summer Breeze Rose’. Elle produit des fraises savoureuses et juteuses de juin à octobre, avec un rendement élevé. Elle possède des fleurs semi-doubles roses, durables et décoratives, ressemblant à des roses. Vous pouvez également choisir la variété ‘Summer Breeze Snow’ avec des fleurs blanches.

N’oubliez pas non plus la variété ‘Gasana’, dont les fraises sont très sucrées et se distinguent par leurs qualités gustatives exceptionnelles. Cette variété est également appréciée pour son aspect décoratif. Jusqu’aux premières gelées, elle produit de grandes grappes de fleurs rose clair. Pour les amateurs du goût des fraises des bois, la variété ‘Rosana’ est recommandée.

Dans quoi planter les fraisiers sur le balcon ?

Ces plantes peuvent être cultivées en pots, mais aussi en jardinières. Il faut tenir compte du fait que les racines se développent fortement, c’est pourquoi le contenant doit avoir au moins 30 cm de profondeur. Un pot trop peu profond peut entraîner un mauvais développement de la plante et l’arrêt de la production.

Les pots suspendus sont particulièrement adaptés aux fraisiers retombants. Si vous choisissez une autre solution, veillez à offrir suffisamment d’espace aux pousses. Les pots hauts et relativement étroits constituent également une option intéressante. Il arrive que les fraisiers soient cultivés dans des paniers, des gouttières ou des tubes percés.

Comment planter les fraisiers sur le balcon ?

Le pot doit être muni de trous de drainage permettant l’évacuation de l’eau. Au fond, il faut installer une couche drainante composée d’argile expansée ou de gravier. On peut ensuite ajouter une couche de substrat à base de tourbe.

Si vous cultivez des fraisiers retombants en suspension, les pots avec soucoupe intégrée sont idéaux. Il est important de planter les jeunes plants rapidement après l’achat, car leurs racines sèchent vite. Les fraisiers retombants doivent être plantés avec un espacement d’environ 20 cm.

Lors de la plantation, il faut éviter de placer les plants trop profondément. Le bourgeon central (« cœur ») doit se situer au-dessus du sol. Les racines ne doivent pas être repliées. Après la plantation, arrosez abondamment. Plus le contenant est petit, plus l’arrosage doit être fréquent. Par temps chaud, cela peut être nécessaire même deux fois par jour, mais attention à ne pas trop arroser, car un excès d’eau provoque la pourriture. L’arrosage doit se faire sans mouiller les feuilles ni les fruits, de préférence dans la soucoupe.

Quel est le meilleur substrat pour les fraisiers en pot ?

Le fraisier en pot se développe bien dans un sol adapté. Les plants doivent être cultivés dans une terre riche en humus, mélangée avec de la tourbe de jardin et du compost. Le sol doit avoir un pH légèrement acide ou neutre.

Quand planter les fraisiers sur le balcon ?

La plantation des fraisiers retombants sur le balcon est recommandée en mai, lorsque le risque de gelées est passé. Si la température baisse après la plantation, il faut protéger les plantes avec une toile de paillage.

Comment fertiliser les fraisiers en pot ?

Les fraisiers doivent être fertilisés de préférence avec du compost ou des engrais naturels. Il est également possible d’utiliser un engrais liquide pour légumes et plantes fruitières.

Comment cultiver des fraisiers à la maison ?

Si vous souhaitez cultiver des fraisiers sur un rebord de fenêtre, n’oubliez pas qu’ils ont besoin de beaucoup de soleil. Un arrosage régulier est également essentiel.

Fraisiers sur le balcon – que faire en hiver ?

L’hivernage des fraisiers en pot peut être organisé de différentes manières. Si vous disposez de conditions appropriées, placez-les dans un local où la température est proche de 0 °C. Ce lieu ne doit pas être sombre ni humide. Les plantes hivernées en intérieur doivent être arrosées toutes les deux semaines. Les fraisiers retombants peuvent également hiverner sur le balcon. Il faut alors les placer dans un carton avec une couche de polystyrène au fond, et protéger également les côtés avec du polystyrène ou de la sciure. Il est conseillé d’appliquer une isolation également sur le dessus et d’envelopper l’ensemble avec une toile de paillage. Lorsque la température est positive, après avoir retiré l’isolation, il convient d’arroser légèrement les plantes.